T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

KANTİN VE YEMEKHANEDE ÇALIŞANLARA HİJYEN EĞİTİMİ VERİLDİ

Yayın Tarihi : 26.12.2017

 

            Millî Eğitim Bakanlığına bağlı eğitim ve öğretim kurumları bünyesinde faaliyet gösteren yemekhane, kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi gıda işletmelerinde çalışanlara hijyen eğitimi verildi.

            Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği" çerçevesinde İl Milli Eğitim Müdürlüğünce organize edilen eğitimde Müdürlüğümüz personeli tarafından Hijyen, Uyulması gereken            kurallar, dikkat edilmesi gereken hususlar ve yönetmelik konusunda, İl Sağlık Müdürlüğü personellerince de Su Hijyeni ve İnsandan bulaşan hastalıklar konusunda bilgiler verildi

            Eğitime İl Merkezinde bulunan okulların kantin, kafeterya, yemekhane ve çay ocağı gibi gıda ile ilgili işletmelerinde çalışan personeller katıldı.

            "İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Okan YILMAZ yaptığı açıklamada, okullardaki gıda işletmelerinde çalışabilmek için bu eğitime katılmış ve belge almış olmak gerektiği, aksi takdirde yasal işlem uygulanacağını belirtmiştir. "Okullarımızda geleceğimizin teminatı çocuklarımız bulunmaktadır. Onların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşması çok önemlidir. Bu nedenle bu tip eğitimlere özel önem verilmekte, çalışanların hijyen konusunda bilgilendirilmesine devam edilmektedir. İlimizin üç önemli Kamu kurumunun ortak çalışması ile tamamlanan bu eğitimler devam edecektir. Bu çalışmadaki katkılarından dolayı İl Milli Eğitim ve İl Sağlık Müdürlerimize ve çalışanlarına teşekkür ederim" dedi.